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墨鱼干怎么炒

更新时间:2024-04-27

  1、主料:墨鱼干100克、辣椒2个。

  2、辅料:姜5块、蒜8块、烤肉串调料10克。

  3、将辣椒、姜和蒜切好备用。

  4、将墨鱼干处理好切成条状放入水中煮至水沸。

  5、锅中倒油,加入蒜、姜和辣椒翻炒。

  6、将煮好的墨鱼加入继续翻炒。

  7、加入烤肉调料翻炒,并加料酒、糖、醋和盐调味即可。

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