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1、谷雨节气的传统食物有:香椿、谷雨茶、燕来笋、乌米饭、香菜等。香椿,俗话说:“雨前椿芽嫩无比,雨后椿芽生木体”,谷雨吃香椿,是时下最时令的金贵菜肴,而且香椿还可提高机体免疫力。
2、谷雨茶,民间谚云“谷雨谷雨,采茶对雨”,谷雨是采茶的时节。燕来笋,又名春笋,因是春天燕子飞来时长出来的笋。
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