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1、玻璃菜是生菜。
2、玻璃生菜属于草本植物,是浅根系蔬菜。株高25cm左右。叶簇直立生长,叶片黄绿色,散生,倒卵形,有皱褶,带光泽,叶缘波状,中助白色,叶群向内微抱,但不紧密,叶片易擗,脆嫩爽口,略甜,品质上乘。单株重300-500克,净菜率高。
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