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糖三角的做法是什么

更新时间:2024-04-27

1、红糖1份,熟面粉1份,拌匀备用。

2、将大酵面面团兑好碱,充分揉均匀,摘成80克大小的剂子。

3、将摘好的剂子擀成中间厚,四周薄的面皮。

4、每个面皮内包入30克红糖馅,收口成三角形形状的坯了。

5、把生坯放入笼屉内饧10分钟左右,用旺火蒸20分出笼。

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