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水磨年糕怎么吃

更新时间:2022-10-02

水磨年糕怎么吃共有3步。需要准备食材:糯米、大米、水适量、油。以下制作水磨年糕放的具体操作步骤:

第一步:米打成浆

糯米和大米,用水浸泡过夜,将泡好的米和水放入料理机中粉碎打成浆状。

第二步:挤掉多余水分

取一块密度比较高的布块,洗净,将米浆倒入挤掉多余水分。

第三步:冷藏年糕

放入10ml左右的油通过搅拌,面团充分吸收油分,用擀面杖继续敲打,将年糕团装入容器中压实,冷藏。

总结:以上就是关于水磨年糕怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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